Eu cresço e o cardápio amplia

Gente, o Tomaz está crescendo mesmo! Não apenas de idade, mas, sobretudo, de tamanho literalmente. Todos os meses, na consulta de rotina do Tomaz, eu saia de dentro do consultório dilacerada, pois a médica sempre me chamava atenção porque o pequeno nem engordava o que devia e, muito menos, crescia. 

Ver a curva de desenvolvimento do Tomaz era, para mim, sempre um motivo de preocupação, pois o que todas nós desejamos é que nosso filho alcance os padrões de normalidade e, no quesito peso/tamanho, Tomaz ficava muito de fora. Tudo bem que ele nasceu prematuro e, com isso, seu peso e tamanho não eram compatíveis com os desejados, mas nem isso minimizava meu desejo de ver meu filhote grande, gordo e feliz.

Eis que chega o fatídico dia da consulta de 5 meses e as coisas começam a mudar de figura. O pequeno (que já nem é mais tão pequeno assim) cresceu 4,5cm e engordou perto de 900g. Caramba, filho, esse mês você fez a lição de casa direitinho. Agora os dados são: 6955kg e 64,5cm... Estamos quase lá!

Se agora vocês estão em dúvidas se ele alcançou o desejável na curva de desenvolvimento vou logo afirmando que não, mas o motivo dessa minha felicidade radiante é que ele avançou demais nela e, se Deus quiser, em poucos meses meu gordo (sim, agora é gordo) chegará lá!

Agora tudo mudou de figura: ele cresceu, engordou e, com isso, conquistou um novo cardápio (na minha opinião bem mais gostoso que o de antes restrito a fórmula semi hidrolizada sem proteína do leite de vaca. Agora quero ver na opinião dele se o cardápio será aprovado)  para seus dias, permitindo que a gente tente, invente, faça uma refeição diferente (é, eu assisto Rede Globo).

A partir de então o pequeno/grande Tom poderá comer um montão de coisas novas. As frutas que eram apenas maçã, banana e pêra (sempre cozidas), passaram a se juntar ao mamão, à pinha, à atemoia (nunca comi isso, nem sei o gosto que tem), ao melão, à melancia,  à goiaba, à pinha, à ameixa e ao sapoti. O detalhe é que como ele está GRANDE, pode comer todas elas cruas e amassadas, não é mais necessário cozê-las.

Junto com as frutinhas também foi liberada uma espécie de vitamina, na qual bateremos no liquidificador o leite que ele já toma, com uma fruta qualquer da listagem acima. Minha dúvida grande é se depois de tomar o leite com frutas, que deve ser bem mais saboroso, será que ele vai tomar leite puro? Tenho minhas dúvidas.  

Além das frutas, seu lindo e saboroso cardápio conta agora com as refeições salgadas. Como sugestão da chef Margarida Antunes (sua gastropediatra) o prato poderá ser ENSOPADO DE CARNE OU GALINHA COM LEGUMES. A receitinha dessa nova iguaria é:

INGREDIENTES:

- 01 pedaço pequeno de frango, carne de boi, carne de bode ou miúdos de frango.

- Oléo de Girassol para refogar.

- Legumes e folhas: Inhame, fruta-pão, jerimum, abobrinha, mandioquinha, chuchu, beterraba, couve-flor, couve-folha, espinafre e brócolis.

- Sal (pequena quantidade)

- Coentro

MODO DE FAZER:

- Refoga a carne com o olho de girassol, o coentro e pouquinho sal.

- Acrescenta dois legumes da lista acima e uma folha.

- Cozinha tudo junto.

- Retira o frango ou a carne e bate com um pouquinho do caldo no liquidificador.

- Amassa os legumes com o garfo.

- Junta a carne liquidificada aos legumes.

OBS: não liquidificar os legumes.

Outra forma de preparar os alimentos nos foi ensinada pela Dra. Niedja Siqueira. Segundo a pediatra do Tom a PAPA DE LEGUMES (ela não chamou de ensopado) poderia ser preparada da seguinte forma:

INGREDIENTES:

- Legumes (cenoura, batata, chuchu, abóbora, beterraba, jerimum, inhame)

- Folhas Verdes

- Arroz ou lentilha

- Carne ou Frango

MODO DE FAZER

- Escolhe dois vegetais, uma folha, frango ou carne.

- Cozinha tudo junto até amolecer a carne ou o frango.

- Machuca os vegetais, as folhas junto com o caldo da carne.

- Após retirar do fogo, acrescentar uma colher de chá de azeite.

- Não utilizar peneira nem liquidificador.

Para introduzir esses alimentos novos valem todas as dicas que ela já tinha dado anteriormente e que foram postadas aqui no texto publicado no post Come, come, come pra mamãe ficar feliz .

Com relação a alimentação, tudo tem dado bem certo com ele (embora não seja simples nem fácil). A vitamina ele tem gostado muito. Já tomou de banana (que foi a única que ele fez careta), ameixa fresca e ameixa seca (Ele estava com prisão de ventre e essa vitamina foi um santo remédio). A sopinha, nem se fala... Ele tomou um pratão e ainda queria mais. Foi muito legal introduzir esses alimentos. Teve muita careta, muita sujeirada, mas, sobretudo, muito crescimento. 

Com seis meses a refeição do Tomaz vai mudar mais ainda: entrarão o arroz, o feijão e o macarrão (sem ovos), só que agora não será mais como sopa, e sim como almocinho mesmo.  Sobre essa nova fase eu postarei mais para frente, assim que as orientações nos forem melhor repassadas.

Por enquanto o pequeno/grande Tom vai se deliciando com o que tem, o que, diga-se de passagem, já é muita coisa.